限量版白蘭地在 Falstaff 2024 的評選中獲得了 95 分 的極高評價。
並在「國際白蘭地」類別中榮獲 第二名。
由萊茵河畔呂德斯海姆的葡萄酒蒸餾廠,以傳統銅製蒸餾器自精選基酒中細緻蒸餾而成。
其後依循 Asbach 經典工藝進行長時間熟成:
首先於法國利穆贊橡木桶中陳釀,接著轉入奧特斯韋爾大型斯佩薩特橡木桶持續熟化。
陳釀8年後,再轉 Oloroso 雪莉酒的橡木桶中熟成十二個月,賦予酒體更加深邃且優雅的層次。
最終經 Asbach 秘密精煉工藝細緻調和,裝瓶時酒精濃度為 41.3% vol。
品牌一向堅持不添加人工色素,完整呈現橡木桶熟成所帶來的自然色澤。
全球限量生產 2,731 瓶,每瓶 0.7 公升,極具收藏價值。
酒莊| 阿斯巴赫酒莊| Asbach GmbH| 德國
風味| 具有果香與堅果交織的氣息,帶有乾果、葡萄乾以及細微的木桶香。
口感| 入口平衡,帶有細緻的果甜味、輕微的辛香感,以及乾果的風味。
適合情境 / 節慶| 日常品飲、餐酒搭配







